聚氨酯冷庫板造成異味的緣故及清除方法介紹
將聚氨酯冷庫板和冷庫門按照圖紙排版位置,凹凸槽鎖鉤連接進行組合拼裝,冷庫庫體就順利的搭建完成。但是冷庫在長時間使用過程中,都會產生不同程度的異味,尤其是食品冷庫更容易出現異味,冷庫體中造成的異味即冷庫中的烹飪原材料及食材在外部因素的影響下,根據物理化學的變化,造成一種異常的氣味,日久天長,這種氣味就黏附于冷庫的墻板、頂板及其設備和專用工具上。
以下為您整理的三種去除冷庫異味的方法:
1、臭氧法:臭氧具備較強的氧化作用,不但能夠消除冷庫內的異味,可以阻攔聚氨酯冷庫板上面微生物的生長。臭氧產生器可用以消除冷庫倉庫中的異味。如存儲較多含脂肪的食品,則不適合使用臭氧解決,以防脂肪氧化和造成劣變狀況。
2、甲醛法:將貨品移除冷庫庫體,用2%甲醛溶液(即福爾馬林溶液)消毒,除味。
3、食醋法:裝魚的冷庫,冷庫板魚腥味太重。不可包裝別的食品,務必清除魚腥味后再裝入別的食品。一般除去魚腥味的方式 是用醋的方式 。